맘스터치(Momstouch) 신메뉴 - 애드워드 리 싸이버거 솔직 후기, 정보
안녕하세요.
밍키형아입니다.
오늘의 포스팅은
맘스터치의 에드워드 리 싸이버거입니다. ^0^
에드워드 리 싸이버거는
2월에 맘스터치에서
에드워드 리 셰프님과 콜라해 출시한 제품으로
흑백요리사에의 흥행에 힘입어
한창 참가했던 셰프님들과 콜라보 제품이 출시될 때
버거 관련해서는 가장 마지막에 출시된 제품으로
먹어보고는 싶었지만
딱히 맘스터치에 갈 기회가 생기지 않아
못 먹고 있다가
이번에 동생과 영화를 본 다음에 기회가 되어서
정말 오래간만에 맘스터치에 방문했습니다. ^^
그래서 고민도 없이
에드워드 리 싸이버거(274g / 708kcal)를 선택했고
감자튀김은 치즈 감자(135g / 423kcal)로 변경했는데
참고로 가격은
버거는 단품이 7800원에 세트는 10200원이었고
여기에
치즈 감자 변경으로 1300이 추가되어
총 11500원이었습니다.
에드워드 리 싸이버거는
맘스터치의 시그니처인 싸이버거에
에드워드 리 셰프님의 레시피로 개발된
특제 베이컨잼을 추가한 것 같았고
버거의 구성은
참깨번에 피클, 생양파, 양상추에
치킨패티와 베이컨잼으로 구성되어 있었습니다.
맛은
부드러운 번에 패티에서 튀김의 바삭한 심감과
육향이 은은하게 깔리고
간장베이스의? 불고기 같은? 달달한 맛이 들어와
다른 요소들을 하나로 잡아주며 어우러졌는데
이게 베이컨잼인 것 같았습니다.
그리고
피클이 씹힐 때마다
뒤에서 존재감을 튀지 않게 은근하게 어필했고
양상추는 존재감이 강하진 않지만
은근하게 식감과 신선함을 더해주었습니다.
총평
에드워드 리 싸이버거는
전체적으로 튀는 요소가 없어
밸런스가 좋았고
매장에서 바로 먹어서 그런지
패티도 바삭해 퀄리티도 만족스러워
굉장히 매력적이었습니다.
이전 흑백요리사와 콜라보 상품에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^
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이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^
-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?