안녕하세요.
밍키형아입니다.
오늘의 포스팅은
버거킹의 블랙 트러플 치즈 버거입니다. ^0^

버거킹은 가을이면 '트러플 머쉬룸 와퍼'
일명 '트머와' 시리즈가 재출시되는데
이때 기존 메뉴와 함께
신메뉴가 함께 출시되는 패턴이어서
이번에 재출시되었을 때
신메뉴인 메종 트러플 치즈버거뿐만 아니라
작년에 출시되었지만 먹어보지 못했던
핫 트러플 머쉬룸 와퍼를 먹어볼 수 있었고
드디어!
'트머와' 시리즈는 다 먹었다고 생각했었습니다...

하지만...
버거킹에서 간혹 가다가
신메뉴를 출시한 다음에
한 달 정도 후에 확장판 버전으로
또 다른 신메뉴를 출시하는 경우가 있는데...
이번에도 이게 적용되어
27년 1월 5일까지 판매하는
블랙 트러플 치즈 버거가 새롭게 출시되었는데...
한번 먹어보고 싶었지만
타이밍이 맞지 않아 못 먹고 있다가
마침 이번에 타이밍이 맞아서 먹고 왔습니다. ^^
핫 트러플 머쉬룸 와퍼에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

블랙 트러플 치즈 버거는
감자튀김을 어니언링으로 무료로 변경이 가능해
무료로 변경한 라지세트로 주문했고
단품은 281g에 769kcal로
가격은 1만 700원이었고
어니언링으로 변경한 라지세트는
882g에 1222kcal로
가격은 1만 3600원이었습니다.

버거는
블랙 트러플번과 패티에
계란 프라이와 트러플 치즈
그리고 양파와 구운 버섯에
트러플 소스로 구성되어 있었습니다.
메뉴 후기

맛은
트러플 소스에서 감칠맛과 함께
트러플 향이 뚜렷하지만 과하지 않게 들어왔고

아삭하게 씹히는 양파가 매운맛으로
버거가 느끼해지는 걸 잡아주었습니다.

여기에
구운 버섯이 쫄깃한 식감과 함께
풍미를 더해주었고
뒤에서 묵직한 패티의 풍미가
은근하게 베이스로 깔렸는데

이때 중간에서 계란 프라이가
고소한 풍미를 더해주면서
맛의 중심을 잡아주었습니다.

다만
버거번 위에 있는 오트밀은?
비주얼적으로는 인상적이었지만
맛은 딱히 존재감이 없었고

소스가 조금 묽어서 그런지
생각보다 흘러내려서
먹을 때 좀 지저분해지는 건
조금 아쉽기는 했지만...
버거가 전체적으로 밸런스가 좋아 매력 있었습니다.
총평

블랙 트러플 치즈 버거는
소스가 조금 묽어서
깔끔하게 먹는 게 조금 힘든 게
살짝 아쉽기는 했지만...
버섯의 식감도 좋고
전체적으로 밸런스가 좋아 매력 있었습니다.
이전 버거킹에 대한 다른 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^
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이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^
-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-
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