안녕하세요.
밍키형아입니다. ^0^
오늘의 포스팅은
2025 한국 국제 베이커리 페어입니다.
2025 한국 국제 베이커리 페어는
코엑스 3층 D홀에서
4월 2일(수)~ 4월 5일(토)까지 개최되고
입장시간은
수~금요일은 10:00~18:00까지
토요일은 10:00~17:00까지입니다.
티켓가격은 2만 원으로
코엑스 A홀과 B홀에서 개최되는
2025 서울커피엑스포와 교차 관람이 가능해
2025 서울커피엑스포를 관람하고 나서
2025 한국 국제 베이커리 페어를 관람하러
D홀로 올라갔습니다.
(개최 첫날에 다녀왔는데...
이제야 마무리를 할 수 있게 되었네요... ㅠ.,ㅠ;;)
2025 서울커피엑스포에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^
커피 좋아하는 사람 다 모여라!!! 2025 서울 커피엑스포(코엑스 A홀) 방문 후기 1탄
안녕하세요.밍키형아입니다. ^0^ 오늘의 포스팅은2025 서울커피엑스포입니다. 2025 서울커피엑스포는코엑스 A홀과 B홀에서 4월 2일(수)~ 4월 5일(토)까지 개최되고 입장시간은수~금요일은 10:00~18:
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2025 서울커피엑스포를 관람하고 나서
밖으로 나갈 필요 없이
A홀에서 B홀로 넘어가는 통로 오른쪽에 있는 입구를 통해서
D홀로 올라갈 수 있었습니다. ^^
D홀에 입장하니
고소한 빵냄새가 나 기분이 좋았고
베이커리를 다뤄서 그런지
조명이 A홀과 B홀에 비해
더 밝고 따뜻한? 느낌이었습니다.
한국 국제 베이커리 페어의 규모는
대략 서울커피엑스포의 절반정도인 데다가
참여하는 브랜드 수도 더 적어서 그런 건지
뭔가...
조금 더 여유로운 듯한 느낌이 들기도 했습니다.
전시는
오븐이나 냉장고와 같은 전자 제품부터
각종 재료와 관련행사에
작품전시와 맛집들이 모여 제품판매까지 진행하고 있었는데
이미 서울커피엑스포에서 좀 오래 있었던지라...
체력이 딸려 스윽 돌아보고 나왔기에
제가 인상적이었던 곳 위주로
간단한 코멘트만 적어보겠습니다. ^^
소프트밀은 각종 오븐이나 믹싱기 등
각종 베이커리 업소용 기계를 만드는 회사로
부스가 꽤 컸습니다.
요건 어느 브랜드인지는 모르겠는데...
그냥 기계가 신기해서 찍었습니다. ^^
베이커리 재료의 대명사인
선인도 빠지지 않고 있었습니다. ^^
요건 케이크 절단기였는데
규모가 큰 제빵공장에서? 필요할 것 같았습니다. ^^
대현 종합상사로
소프트밀과 마찬가지로
각종 베이커리 기계를 만드는 회사로
제품이 소프트밀보다 더 다양하게 있었는데
개인적으로는 사용하지도 않을 거면서...
위에 있는 노란색 미니 파이롤러는
뭔가... 굉장히 가지고 싶었습니다... ㅠ.,ㅠ;;
엔디쇼케이스라는 브랜드로
쇼케이스가 전시되어 있었는데
사진은 깜빡하고 못 찍었지만
자동문처럼 버튼을 누르면
저절로 열리는 쇼케이스가 굉장히 신기했었습니다.
당옥이라는 브랜드로
맛집 브랜드들이 몰려 있는 곳에 있었고
유튜브에서 봤던 몽블랑 짜는 기계가 있어 신기했습니다.
이 기계 일본에만 있는 줄 알았는데
우리나라에도 있었네요.^^
한쪽에서는 섹션을 나누어
블랑제리(빵)와
파티시에(디저트) 아레나를 진행하는 공간이 있었는데
블랑제리는 2시부터 진행이어서
파티시에 파트만 볼 수 있었습니다.
한쪽에서는 한국 국제 베이커리 페어하면 빠질 수 없는
작품전시회가 열리고 있었는데
전에는 무스케이크도 진열되었던 것 같은데...
이번에는 없어 너무 아쉬웠습니다.
총평
2025 한국 국제 베이커리 페어는
좁은 공간에 전문가와 일반 관람객을 만족시키려 한 것 같긴 한데...
스윽 봐서 그런지는 모르겠지만
맛집을 제외하면 일반 관람객보다는
전문가나 종사자를 위한 전시회 같아
창업준비를 하시거나 종사자분들이 관람하시면
좋을 것 같았습니다.
다만
뭔가... 케이크보다는 빵위주인 것 같아...
케이크 관련 부스나
일반 관람객을 위한 홈베이킹을 위한 부스가
있었으면 어땠을까? 하는
아쉬움이 남았습니다.
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밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^
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