GS25 편의점 신상 디저트 <서울우유 - 우유크림 카스테라> 솔직 후기, 정보

안녕하세요.
밍키형아입니다.
 
오늘의 포스팅은
GS25 편의점의 서울우유 우유크림 카스테라입니다. ^0^

서울우유 우유크림 카스테라는
GS25에서 못 보던 제품인 데다 
서울우유와 콜라보한 제품인 것 같았는데
지난번에
  서울우유와 콜라보했던
서울우유 우유 크림 모찌롤을
나름 괜찮게 먹었기에 
맛이 궁금해 구매했던 제품입니다. 
 
서울우유 우유 크림 모찌롤에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

GS25 편의점 신상 디저트 <서울우유 우유 크림 모찌롤> 솔직 후기, 정보 / 브레디크-BREADIQUE

서울우유 우유크림 카스테라는
총용량은 120g에 465kcal였고 
가격은 3400원이었습니다. 

포장지를 개봉해 보니
 플라스틱 용기에 
포크와 함께 들어있었는데

사이즈는 대략 
가로 세로 10cm 7.5cm였고 
높이는 4cm 정도 되었습니다. 

서울우유 우유크림 카스테라를 용기에서 꺼내보니 
카스테라에 칼집을 내고 
그 사이에 크림을 채운 형태로 

크림이 있는 부분에는
투명 필름이 붙여져 있었습니다. 

맛은 
은근한 바닐라? 맛과 함께 
고소하고 스모키 한? 맛의 폭신한 카스테라가
조금 묵직하게 들어오고

고소하면서 단맛이 살짝 있는 크림이 
카스테라를 부드럽게 감싸며 
수분감을 더해주었는데 

크림의 경우에는 
동물성과 식물성 크림에
우유까지 섞여 있어서 그런지
식물성 특유의 느끼한 맛이 없었습니다. 

그리고 
카스테라를 끝까지 자르지 않고 
크림을 샌드 했기에

크림이 상대적으로 적은 부분은 
자연스럽게 카스테라 맛이 강해져
카스테라가 크림을 감싸는 느낌이어서 
한 번에 다채로운 조합으로 즐길 수 있었습니다. 

다만 
카스테라의 경우에는
크림이 조금 가벼운 데다가
윗부분 때문에
스모키 한 맛이 있어서 그런지 
 카스테라가 크림 보다
상대적으로 더 무겁게 느껴졌고

보통 카스테라가 촉촉한데 반해 
약간 퍽퍽? 마른? 느낌이어서  
조금만 더 촉촉했으면 좋았을 것 같아
이 부분이 조금 아쉬웠는데 

특히나 얼마 전에 
키세키카스테라의 나가사키 카스테라 초코를 먹어서
둘이 자연스럽게 비교가 되다 보니
더욱더 건조하게 느껴져
아쉬움이 더 컸습니다. 

 

나가사키 카스테라 초코에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

GS25 편의점 신상디저트 <키세키카스테라 - 나가사키 카스테라 초코> 솔직 후기, 정보

음... 그리고 
카스테라가 촉촉하지 않고 
조금 건조해서 그런지 
카스테라보다는 
그냥 케이크 시트로 사용되는 
제누아즈 같아
그냥 생크림 케이크 먹는 느낌이었는데...

아마도
카스테라와 제누아즈는  
들어가는 재료가 비슷해
자연스럽게 맛도 비슷하다 보니... 
생크림 케이크처럼 느껴지는 것 같았습니다. 

총평

서울우유 우유크림 카스테라는
크림이 
동물성과 식물성 크림이 같은 양으로 들어가는 데다 
우유가 조금 들어가서 그런지 
식물성 특유의 느끼한 맛도 없고 
조금 가벼운 느낌이라 괜찮지만...
 
카스테라가 너무 제누아즈 같아 
마치 생크림 케이크를 먹는 것 같았기에... 
제품명과는 구성이 맞지 않는 것 같아 
뭔가... 배신당하는 느낌이 들어 
조금 실망스러웠습니다... ㅠ.,ㅠ;; 
 
다만
제품 자체로만 보면 나름 괜찮았기에 
차라리 제품명을 
크림 샌드 케이크라고 지었으면 
조금 더 괜찮지 않았을까? 하는 아쉬움이 남았습니다. 

 

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밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

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이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-