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파티스리, 카페 - 대청역, 삼성서울병원/헤비레이어스

디저트 카페 <헤비레이어스> - [대청역/ 일원동/ 서울삼성병원] / 생딸기 쇼트 케이크

by 밍키형아 2023. 6. 3.
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안녕하세요.

밍키형아입니다.

 

얼마 전 

아는 지인과 

대청역 근처에서 

카페투어를 할 일이 있어서

일원동에 있는

헤비레이어스에 다녀왔습니다. 

 

자!

그러면 오늘은 

헤비레이어스에 대해서 포스팅해 보겠습니다. ^^

헤비레이어스는 

1층과 지하로 복층으로 되어있었고

매장에 

들어가면 

들어가자마자

디저트가

눈에 확 들어왔는데

우선

쇼케이스에서 

케이크가

반겨주었고

그 옆에서 

구움 과자가

자신들도 있다고

손 흔들고 있었습니다. 

 

그중에서

저희는 

음료는

아. 아를 

디저트는 

생딸기 쇼트 케이크와 

얼그레이 쇼콜라를 주문했습니다. 

1층에서는

주문만 할 수 있어서 

주문을 마친 뒤에

진동벨을 받고 

지하로 내려갔고 

픽업 후에!

드. 디. 어 

시식타임!!!

 

아!

오늘은 

저희가 주문한 것 중에 

생딸기 쇼트 케이크만 포스팅하겠습니다. ^^

 

(느낌상 딸기 시즌이 끝나면 과일이 다른 것으로 대체될 것 같습니다.)

 

생딸기 쇼트 케이크는 

크림의 크리미함이 

입안에 들어오고

 

(크림은 달지 않았는데

개인적으로는 조금 더 달았어도 좋았을 것 같습니다.)

 

바로

안에 가득 차있는 

딸기 과육이 씹히면서 

딸기 특유의 산미가 

입안이 

너무 느끼해지지 않게끔 

잡아주었는데

 

딸기 과육이 많은 데다 

크림의 맛이 강한 편이 아니어서 

딸기가 

더욱 돋보였습니다. ^^

 

다만...

조금 

아쉬웠던 점은 

제가

방문했을 때가 

5월이라 

딸기가

슬슬

맛이 없어질 때인지라...

딸기 과육이 

산미가 강하고

조금 덜 달았던 게  

너무 아쉬웠습니다.

 

그리고

시트는 

굉장히 부드러웠는데...

조금 두껍다 보니 

입안에 

조금 오래 남아있어서 

크림과 시트가  

따로 노는 느낌이라

조금 아쉬웠습니다. ㅠ.,ㅠ;;

 

헤비레이어스생딸기 쇼트 케이크는 

크림의 맛이 

강하지 않아서 

딸기가 

더욱 돋보이는 제품이라 

평소에 

딸기 케이크를 좋아하셨던 분이라면

방문하셨을 때 

한번 드셔보셔도 좋을 것 같습니다.  

 

 

이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-

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