나만 알고 싶은 만두 맛집 <이북만두> - 찜만두, 비빔냉면 솔직후기 / [노원구/수락산역/도봉산역]

안녕하세요.
밍키형아입니다.

오늘의 포스팅은
이북만두의 비빔냉면과 찜만두입니다. ^0^

이북만두는
오래간만에 만난 동생이 

전에 방문했었는데

만두가 진짜 맛있었다고 해서  

이번에 방문했습니다. 

매장 안에 들어가 보니

점심시간이 많이 지나서 그런지 

사장님이 만두를 빚고 계셨습니다. ^^

매장이 밖에서 보기에는 커 보이지 않았지만   

내부는 생각보다 꽤 넓었고 

매장의 분위기는 

동네에서 흔히 볼 수 있는 친근한 느낌이었습니다. ^^

아! 그리고 

매장 한쪽에 요런 게 붙어 있어서 

뭔가 더 믿음직스러우면서? 

만두가 어떤 맛일지 굉장히 기대되었습니다. ^^

음식은 

저와 동생이 각각

비빔냉면(7000원)과 물냉면(6000원)을 주문했고 

메인이라고 할 수 있는 찜만두(7000원)는

인당 한 접시씩 주문했습니다. ^^ 

비빔냉면은

전날 달달한 걸 너무 많이 먹어서

속이 느글느글해서 선택했었는데

따뜻한 육수와 함께 제공되었습니다. 

맛은

양념이 새콤하면서 약간 매콤했는데

새콤한 맛이 조금 더 강해 전체적으로 무겁지 않았고

전날 계속 달달한 걸 먹어서 

느글느글했던 속이 뻥 뚫리는 것 같았습니다. 

 

다만

면은 향 없고 그냥 질겼는데...

요즘 냉면은 평양냉면만 먹다 보니... 

원래 냉면의 면발이 질겼다는 걸 깜빡했어서... 

이로 아무리 끊어도 끊어지지 않는 그 질김에 

꽤 당혹스러웠습니다... ㅠ.,ㅠ;;

찜만두는 

한 접시에 6개가 제공되었습니다. 

맛은 

만두소에서

샤오롱바오같이 톡 하고 나오는 고기 육즙과 

과하지 않지만 존재감이 확실한 육향이 

훅 하고 들어와 입안 가득 채웠고 

중간에 아삭이는 부추와 숙주의 식감과 함께 

숙주의 단맛이 만두를 더욱 풍성하게 해 줬고 

텁텁한 것 없이 깔끔했습니다. 

여기에 만두피는

두껍지 않고 부드러우면서도 

식감이 살짝 있었는데

만두소와 부드럽게 어우러졌습니다. 

이북만두의 비빔냉면은

매콤함보다 상큼한 맛이 더 강해 

전체적으로 가볍고 상큼한 느낌이어서

느끼한 걸 먹어서 속이 느글느글할 때 먹으면

더 맛있게 즐길 수 있을 것 같았고

찜만두는

풍부한 육즙과 육향에 

부추와 숙주의 아삭이는 식감과 숙주의 단맛까지!

정말로 너무나도 맛있어서 

최근에 먹었던 그 어떤 만두보다도 가장 맛있었기에 

처음에 한 접시만 주문하려던 걸 

2 접시로 바꾼 동생이 너무나도 고마워서 

절이라도 하고 싶을 정도였고

이 만두를 먹기 위해서라도 반드시 재방문하고 싶었기에 

기회가 되신다면

한 번 방문해 보셔도 좋을 것 같았습니다. ^0^

 

아! 참고로 

만두는 조리되지 않은 상태로도 판매하시는 것 같았습니다. ^^

 

이전 만두에 대한 포스팅은

밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

56년 전통 평양 냉면 맛집<서북면옥> - 접시만두, 수육 / [구의동/어린이대공원/건대입구]

장충동파 평양 냉면 맛집<평양면옥 - 도곡점> - 접시만두, 제육 / [양재천/양재역/도곡동]

<진미평양냉면> - 제육반접시, 만두반 솔직 후기 / [강남구/강남구청역/논현동] (미쉐린가이드 맛

일명 서울 3대 평양 냉면집 <필동면옥> - [충무로] / 평양냉면, 제육, 접시만두

이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-