터키(튀르키예) 디저트 전문점 <알페도> - 호두 바클라바 / [한남동/이태원/한강진역]

안녕하세요.

밍키형아입니다. ^0^

 

오늘의 포스팅은

알페도의 호두 바클라바입니다.

참고로!
영업시간은 
매일 : 08:00~23:00
입니다. ^^

 

*인스타그램*

https://www.instagram.com/alpedobakery/

사진은 먼저 방문했을 때 찍은 사진입니다.

호두 바클라바(6500원)는

아이스 아메리카노(5000원)와 같이 주문했던 제품입니다.  

아이스 아메리카노에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

터키(튀르키예) 디저트 전문점 <알페도> - 아이스 아메리카노 / [한남동/이태원/한강진역]

호두 바클라바는

원래는 이번에 쿠나파를 먹기 위해서 방문했지만 

판매를 하지 않아 먹을 수 없었기에 

이 아쉬움을 달래고자 주문했던 제품입니다. 

모양은 

위에 피스타치오 가루 대신에

호두 가루가 올라간 것 빼고는 

피스타치오 바클라바와 똑같았습니다. 

 

피스타치오 바클라바에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

튀르키예 디저트 전문점 <알페도> - 피스타치오 바클라바 / [한남동/이태원/한강진역]

맛은

 바삭한 식감의 파이지의 고소함과 함께

살짝 점도 있는 시럽이

스펀지에서 나오듯 쭈왁하고 나오며

이 시럽의 향긋한 달달함이

입안에서 폭발했습니다.

여기에 

은근한 계피향과 함께 호두의 고소함이 들어와 

단맛을 살짝 잡아주며 어우러지면서

존재감을 은은하게 드러냈고

단맛은 입안에 계속 기분 좋게 남았습니다. 

아! 그리고 계피의 경우에는

기분이 좋을 정도로 은근한 정도여서

무슨 향인지 모르고 넘어갈 수 있을 정도였기에 

평소에 계피향을 부담스러워하셨어도 

충분히 즐기실 수 있으실 것 같았습니다. 

호두 바클라바는 

필링이 달달하지만 계피향이나 호두맛이 

너무 강하지 않아 튀지 않고

바삭한 파이지를 사용한 호두파이 느낌이었기에 

평소에

계피향이나 호두맛에 부담을 느끼셨던 분이어도 

충분히 즐기실 수 있으실 것 같았습니다.

 

이전 이태원에 대한 다른 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

디저트 카페 <르페셰미뇽> - 바닐라 (MOUSSE VANILLE) - LE PECHE MIGNON / [한남동/이태원/녹사평역]

스페인 요리 맛집 <타파스바> - 감바스 알아히오 솔직 후기 / [이태원/이태원역/용산]

이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요-