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디저트 카페 <흐비지떼> - 프레지에 (Fraisier) - 시즌메뉴 / [삼성동/삼성중앙역/코엑스] 안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘의 포스팅은 흐비지떼의 프레지에입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 화~토 : 12:00~19:00 일~월 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.* https://www.instagram.com/revisite.patisserie/ 흐비지떼는 몇 번 방문했었는데... 포스팅해야지 해야지... 하다가도 귀차니즘 때문에 자꾸 미루다 보니... 이제야 포스팅하게 됐습니다... ㅡ.,ㅡ;; (일단 최근 방문했던 것부터 포스팅하겠습니다. ^^) 매장의 외관은 모던하면서도 색이 바랜 빨간 벽돌과 벽이 갈색빛이나 뭔가... 고풍스럽게 느껴졌습니다. 음... 매장이 밖에서 봐도 그렇게 커 보이지 않는 데다 딱히 눈에 확 들어오는 간판이 없고 대로변에.. 2024. 2. 17.
디저트 카페 <온에떼라> - 카라멜 샌드 쿠키 - 통카 카라멜(Tonka Caramel) / [성수동/뚝섬] 안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘의 포스팅은 온에떼라의 통카 카라멜입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 수~월 : 11:30~18:00 화 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.* https://www.instagram.com/on.etait.la/ 통카 카라멜(3300원)은 로즈를 먹으러 방문했을 때 같이 먹었던 제품입니다. 통카라는 게 뭔지 궁금해서 통카빈으로 인터넷으로 찾아봤는데 종합해 보면 달콤한 향과 씁쓸하고 톡 쏘는 복합적인 향이 있고 바닐라 향과 비슷한 향이 나서 대체제로 사용되는 재료로 현재 우리나라에서는 대중적이지는 않은 식재료로 설명할 수 있을 것 같습니다. 통카 카라멜은 바스락하는 쿠키의 식감과 고소한 바닐라 향이 먼저 들어오고 시나몬 같은 향이 .. 2024. 2. 14.
디저트 카페 <온에떼라> - 로즈(Rose) - 시즌메뉴 / [성수동/뚝섬] 안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘의 포스팅은 온에떼라의 로즈입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 수~월 : 11:30~18:00 화 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.* https://www.instagram.com/on.etait.la/ 로즈(8300원)는 이번에 새로 나온 신제품으로 제품명에서도 알 수 있듯이 장미가 들어간 제품입니다. ^^ 로즈는 원형에다 옅은 분홍색이라 그런지 외관은 로제 디베르와 비슷하게 느껴졌습니다. 맛은 부담스럽지 않은 상큼한? 장미향이 입안을 가득 채우고 끝까지 은은하게 남아있었습니다. 그리고 딸기 과육이 중간에 톡 하고 씹히면서 딸기 특유의 맛이 들어와 맛을 더해 주며 제품을 더욱 풍성하게 해 주었고 밑에 있는 시트는 고소한 맛을 .. 2024. 2. 13.
디저트 카페 <레종데트르> - 설날 선물세트 / [경복궁역/서촌] 안녕하세요. 밍키형아입니다. 오늘의 포스팅은 레종데트르의 설날 선물세트입니다. ^0^ 참고로! 영업시간은 화~일 : 12:00~21:00 월 : 휴무 입니다. ^^ *변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.* https://www.instagram.com/raisondetre_dessert/ 며칠 전에 레종데트르의 설날 선물세트를 선물 받았습니다. ^^ 햄이나 식용유는 명절에 선물세트로 받아봤지만 구움 과자 세트는 처음이어서 너무 기쁘고 설레고 감사했습니다. ^0^ 포장은 위의 사진처럼 박스에 십자리본으로 마무리가 되어 있었는데 명절이라 그런지 예전에 주로 사용되었던 예스러운 끈이 사용되어 옛날 생각이나 뭔가 아련했습니다. 상자 자체도 깔끔하고 세련돼 보이면서도 정감이 가 인상적이었습니다. .. 2024. 2. 12.

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