닭강정 맛집 가마로 닭강정(GAMARO) - <마늘간장, 사천 간풍기, 닭껍질 튀김(트리플 닭강정 세트)> 솔직 후기, 정보

안녕하세요.
밍키형아입니다.^0^
 
오늘의 포스팅은
가마로 닭강정의 트리플 닭강정 세트입니다. ^0^

트리플 닭강정 세트는

동생이 가끔 가마로 닭강정에서 사 오는 세트메뉴로

한 번에 다양한 닭강정을 즐길 수 있어 

늘 90도로 인사하며 감사하게 먹고 있는 메뉴로

가격은 찾아보니 35000원이었습니다. ^0^

이번에 사 온 건 

사천깐풍기와 닭껍질튀김에 마늘간장 

이렇게 3종류로 

편하게 먹으려고

동생이 먹은 후에 먹다 보니... 

제대로 된 사진은 찍지 못했습니다... ^^

자! 그러면 각각의 메뉴에 대해서 

포스팅해 보자면

우선 사천 깐풍기는 

소스의 습기를 먹기는 했지만 

바삭한 식감이 남아 있는 튀김에 

달면서도 매콤한 깐풍기 소스의 풍미가

툭 쳐주면서 들어왔는데

이때

소스는 매운맛이 더 강했고

단맛은 매운맛이 너무 강해지지 않게 잡아주면서

소스 맛을 더 끓어 올리는 듯한 느낌이었습니다.

여기에 

은근하게 들어오는 꽈리고추의 맛과

페페론치노의? 매콤한 맛도 같이 들어와 

맛을 더 풍성하게 해 주었고 

부드러운 치킨이 육향을 더해주었는데 

자체에 염지가 되어 있어 

따로 놀지 않고 

소스와 잘 어우러졌습니다. 

그리고 

꽈리고추와 같이 먹으면

특유의 식감이 더해져 또 다른 맛을 즐길 수 있었고

 

쫀득하면서도 말랑한 투긴 떡은

깐풍기 소스의 간이 살짝 배어서 매콤해 

매운 떡꼬치를 먹는 느낌도 있었는데

소스가 찐득거리지 않아 

묵직하지만 무겁지 않았고 

떡 자체는 슴슴한 맛이어서 

닭강정의 맛이 과해지는 걸 잡아주었습니다. 

닭껍질 튀김은 
파닭소스가 따로 제공되어 

먹을 때 직접 뿌리는 방식인 것 같았는데 

튀김이 습기를 먹어

바삭한 식감이 살짝 남아 있으면서도 

쫀득한? 느낌이었습니다. 

맛은 

튀김의 고소한 맛에

소스에서 

겨자의? 매콤한 맛과 상큼한 맛이 들어왔고

 뒤에서 소스 맛에 눌려 있던

정과? 유과? 같은 맛이 들어와 맛이 풍성해졌는데

이 유과? 같은 맛은

닭강정과는 스타일이 조금 다른? 

튀김에서 올라와 맛이 조금 신기하기는 했습니다.

 

마늘 간장은
마늘 후레이크와 마늘쫑이 같이 들어 있었는데

맛은 

바삭한 식감이 남아 있는 치킨에서 

육향이 들어오고 

소스에서 

달달하면서 간장의 감칠맛이 들어왔는데 

이때 마늘 후레이크와 같이 먹으면 

고소하면서도 단 맛이 있는 마늘의 풍미가 

간장맛이 너무 강해지지 않게 잡아주면서

입안 가득 들어와 

굉장히 매력적이었습니다. 

여기에

마늘쫑과 같이 먹으면 

마늘쫑 특유의 아삭하면서도

꼬들하고 부드러운 식감이 더해져

또 다른 맛을 즐길 수 있었고

소스맛도 부드럽게 중화시켜 주었습니다.

그리고 

쫀득하면서도 말랑한 튀긴 떡은

특유의 슴슴한 맛이? 있어 

닭강정의 맛이 과해지는 걸 잡아주면서

치킨과는 다른 맛을 즐길 수 있어 

얘는 얘대로 매력 있었습니다. 

총평

트리플 닭강정 세트는

한 번에 여러 가지 닭강정을 맛볼 수 있어 

굉장히 매력적이었습니다. 

 

그리고 

튀긴 떡을 같이 넣어준 건

닭강정의 간이 너무 강해지는 걸

잡아주기 위해서 인 것 같았는데 

닭강정을 밥과 같이 먹는 저에게는 

간을 잡아주는 용도보다는 

또 다른 맛을 즐길 수 있어 인상적이었고

나름의 매력이 있었습니다. ^^

이전 닭강정에 대한 다른 포스팅은

밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

롯데마트 요리하다 시리즈 <네가지맛 닭강정> 솔직후기

<행복한 닭강정> - 매운맛 솔직후기 / [쌍문동/쌍문역/도봉구]

<행복한 닭강정> - 마늘 간장맛 솔직후기 / [쌍문동/쌍문역/도봉구]

롯데마트 <갱엿 순살 닭강정> - 옛날 양념 치킨 맛 솔직 후기, 정보

이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-