디저트 카페 <성수동 대림창고 갤러리> - 바닐라 플랑 타르트 솔직 후기 / [서울숲/ 성수동/ 뚝섬]

안녕하세요.

밍키형아입니다. ^0^

 

오늘의 포스팅은

성수동 대림창고 갤러리의 바닐라 플랑 타르트입니다. 

참고로!
영업시간은 
매일 : 11:00~22:00
라스트오더 : 21:30

입니다. ^^
 
*인스타그램*

https://www.instagram.com/daelimchanggo_gallery

바닐라 플랑 타르트(9000원)는
아이스 아메리카노(6500원)와 같이 먹었던 케이크로 

 

아이스 아메리카노에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

디저트 카페 <성수동 대림창고 갤러리> - 아이스 아메리카노 솔직 후기 / [서울숲/ 성수동/ 뚝섬]

프랑스의 에그타르트인 플랑을 재해석해

파이지를 페이스트리가 아닌

일반적인 타르트 쉘로 바꾼 제품이어서

맛이 궁금해 주문했었습니다. 

음... 디저트를 2개 시키고 싶었지만... 

바로 직전에 친구와 노틀던에서 

음료와 케이크 한 개를 먹고 온 상황이라... 

배가 불러...

한 개를 주문할 수밖에 없었습니다... ㅠ.,ㅠ;;

바닐라 플랑 타르트는

노랗고 반짝이는 필링이 너무 맛있어 보였는데

먹어보니 

바닐라와 계란의 고소하고 달달한 맛이 들어오고 

바로 타르트의 스모키 한 맛이 살짝 들어와 

필링의 맛이 너무 과해 지지 않게 살짝 잡아주었는데

이때

에그 필링의 식감이 살짝 늘어지면서

생각보다 크리미해 인상적이었으나...

쉘이 페이스트리가 아닌 일반 타르트 반죽이어서 

페이스트리 특유의 바스락한 식감이 없어 

이 부분은 살짝 아쉬웠습니다. 

총평

바닐라 플랑 타르트는

쉘이 타르트라 특유의 바스락한 식감이 없는 게 아쉬웠으나... 

타르트쉘 특유의 스모키 한 맛과

달달하고 고소한 에그필링이 맛있었고

커피와 같이 먹으면 딱 좋았습니다. ^^

 

이전 에그타르트에 대한 포스팅은

밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

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이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-