디저트 카페 <허니비서울> - [한남동/이태원/한강진역] / 설산(mont blanc baba) - 시즌메뉴

안녕하세요.

밍키형아입니다. ^0^

 

오늘의 포스팅은

허니비서울의  설산입니다. 

참고로!
영업시간은 
금~화 : 12:30~19:00

라스트 오더 : 18:30
입니다. ^^

 

(이전 허니비서울에 대한 포스팅은
밑에 참고 부탁드리겠습니다. ^^)

디저트 카페 <허니비서울> - [한남동/이태원/한강진역] / 바닐라 웨이브

설산(9500원)은

이번에 허니비서울에 방문했을 때 

바닐라 웨이브와 같이 먹었던 제품으로 

몽블랑을 허니비만의 방식으로 제해석한 제품입니다. ^^

 

설산은

밝은 느낌의 술향이 기분 좋게 들어오고 

바로 

카시스 향이? 자기주장을 하며 산뜻함을 더해주었는데 

자칫 부담스러워질 수 있었던 것을 

밤의 단맛이 은은하게 들어와 

둘을 감싸면서 밸런스를 잡아주었습니다. 

 개인적으로는

술 향이나 카시스 때문인지

제품이 무겁지 않아서 좋았습니다. 

 

하지만 아이러니하게도...

카시스나 술향이 상대적으로 강하다 보니

여기에 밤 맛이 가려져

생각보다 밤 맛이 진하지 않은 것이 

다소 아쉬웠습니다. 

설산은

상대적으로 카시스나 술향이 강해서 그런지 

밤 맛이 강하지는 않았는데 

평소 몽블랑을 드실 때 

너무 강한 밤맛에 부담을 느끼셨던 분이라면

부담 없이 즐기실 수 있으실 것 같습니다. ^^

 

 

이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

​

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-