레트로 감성 이색 카페 <커피한약방(혜민당) 혜화점> - 오미자무스 / [대학로/혜화역]

안녕하세요.
밍키형아입니다.
 
오늘의 포스팅은

커피한약방의 오미자무스입니다. ^0^

참고로!
영업시간은 
일~목 : 12:00~21:00

라스트 오더 : 20:30

금, 토 : 12:00~22:00

라스트 오더 : 21:30

입니다. ^^

 

*변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.*
https://www.instagram.com/coffee_hanyakbang/#

오미자무스(8000원)는

필터커피(6000원)를 주문했을 때 

같이 주문했던 제품으로

 

필터커피에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

레트로 감성 이색 카페 <커피한약방(혜민당) 혜화점> - 필터커피(원두 / 흙의 소중함 - 인도네시

비주얼적으로 붉은색이 눈에 확 들어온 데다가

마침 상큼한 걸 먹고 싶었는데

오미자가 들어가 무스케이크들 중에서 

상큼할 것 같아 선택했었습니다. 

맛은 

패션후르츠의? 상큼한 단맛이 

임팩트 있게 훅 들어오고 

뒤에서 

오미자의 쌉싸래한 맛이 들어와 

상큼한 맛이 너무 튀지 않게 

지긋이 잡아주었습니다. 

그리고 

중간에 라즈베리가

톡 하고 터지는 식감을 더해주었는데 

다른 요소들의 존재감이 강해서 그런지 

맛이 뚜렷하지는 않았고

자연스럽게 다른 애들에게 스며들었습니다. 

여기에 

기분 탓인지 뭔가... 로즈마리 같은?

익숙한 느낌의 향신료 향도 살짝 있어 

케이크가 더욱 풍성해졌습니다. 

다만 

밑에 있는 타르트지는

나름 스모키 한 맛으로 

상큼한 맛을 잡아주는 역할인 것 같았으나 

다른 요소들이 강해 존재감은 없었고

식감도 습을 먹어 바삭하지 않아 아쉬웠습니다. 

 

그리고

무스가 전체적으로 부드러운 걸 넘어 

조금 묽은 느낌이라 

개인적으로는

조금만 더 단단했어도 괜찮았을 것 같아

살짝 아쉬웠습니다. 

총평

오미자무스는

조금 묽고 타르트지가 습을 먹은 건 아쉬웠으나

쨍하고 단맛이 강해 

날이 덥거나 기운이 없을 때 먹으면 

저절로 기분이 좋아질 것 같았습니다. 

 

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밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

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이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-