안녕하세요.
밍키형아입니다.
오늘의 포스팅은
커피한약방의 필터커피입니다. ^0^
참고로!
영업시간은
일~목 : 12:00~21:00
라스트 오더 : 20:30
금, 토 : 12:00~22:00
라스트 오더 : 21:30
입니다. ^^
*관련 인스타와 홈페이지입니다.*
https://www.instagram.com/coffee_hanyakbang/#
이비인후안: 커피한약방 with 혜민당
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coffeehanyakbang.com
을지로에서 독보적인 복고풍 감성카페로
바로 맞은편에는 같이 운영하는
혜민당이라는 파티스리가 있어
각각 음료와 디저트만 판매해
결제를 따로 해야 돼 조금 불편하면서도
이색적인 결제방법 또한 기억에 남았던
커피한약방이
전에 대학로에 갔다가
대학로에도 매장이 있는 걸 보고는
'한 번 가봐야지~' 하다가
이번에 다녀왔습니다. ^^
커피한약방은
외관부터 기와와 함께 오래된
레트로한 느낌이 있었고
안으로 들어가 보니
매장 내부는 굉장히 넓었고
오래되어 보이는 테이블과
고급저 보이는 등에
자개장과? 스테인드글라스 창문까지 있어
외관과 마찬가지로
굉장히 레트로한 느낌이라
마치 과거로 시간여행 한 느낌이었는데
여기에
정적이고 차분한 느낌이 있어
활력이 넘치는 대학로와는 다른 느낌이라
뭔가... 더 매력적으로 다가왔습니다.
그리고
매장이 전체적으로 살짝 어두웠지만
카운터는 조금 더 밝아
자연스럽게 눈이 가
바로 카운터로 가보니
각종 빵에서부터 케이크까지
쇼케이스에 가득 있었고
음료 또한
필터커피에서부터 논 커피에
시즌메뉴와 차까지 종류가 다양했는데
건물 따로 사용하는 본점과는 다르게
혜화점은
커피한약방에 혜민당을 합친 형태였습니다.
메뉴의 종류가 많아 잠시 고민하다가
음료는 필터커피(6000원)를
디저트는 오미자무스(8000원)를 주문했는데
필터커피의 경우에는
원두가 5 종류가 있어 이 중에서 고를 수 있어서
저는 산미가 약하고
밸런스라고 적혀있는
흙의 소중함으로 선택했는데
밸런스라고 적힌 건
아마도 원두의 로스팅 정도를 나타내는 것 같았습니다.
아! 그리고 카운터 바로 옆에는
요렇게 매대가 따로 있었는데
매대에서는
드립백과 원두를 판매하고 있었고
여기도 종류가 다양한 데다
포장 또한 레트로한 감성이 있어
인상적이었는데
네이버 스마트 스토어에서도
구매가 가능했습니다. ^^
*네이버 스마트 스토어입니다.*
커피한약방 : 네이버 스마트스토어
커피한약방
smartstore.naver.com
매장 구경을 하다 보니
주문한 커피와 디저트가 나왔습니다.
오미자무스에 대한 포스팅은
다음에 포스팅하겠습니다. ^^
필터커피인 흙의 소중함은
인도네시아 브네르 므리아 케이빈즈라는 원두였는데
아이스라 향이 조금 갇혀 있어
입안에 살짝 머금은 다음에 마셔보니
산미가 톡 하고 올라와 베이스로 깔리며 끝까지 남고
바로
부담 없는 스모키 한 풍미가 들어왔습니다.
여기에
뒤에서 복잡하고 풍성한 향이 올라와
기분 좋게 해 주면서
커피를 더욱 풍성하게 해 주었는데
전체적으로 튀는 요소가 없어
밸런스가 좋았습니다.
총평
필터커피인 흙의 소중함은
전체적으로 밸런스가 좋고
자극적이지 않아
커피를 처음 접하시는 분들도
부담 없이 즐기실 수 있으실 것 같았습니다.
그리고
커피한약방만의 이색적인 분위기가
너무 매력적이어서
우리나라분들 뿐만 아니라
외국인 분들도 굉장히 좋아할 것 같았습니다. ^^
이전 필터커피(핸드드립커피)에 대한 다른 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^
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이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^
-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-
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