<스타벅스(Starbucks)> -피스타치오 딸기 생크림 케이크(Pistachio Strawberry Fresh Cream Cake) 솔직후기, 정보 / 기간 한정 신메뉴

안녕하세요.
밍키형아입니다.^0^
 
오늘의 포스팅은
스타벅스의 피스타치오 딸기 생크림 케이크입니다. ^0^

피스타치오 딸기 생크림 케이크(7300원)는

씨쏠트 카라멜 콜드 브루(그란데/7300원)를 마셨을 때 

딸기 마스카포네 샌드케이크(4700원)와

같이 먹었던 케이크로

4월 15일~5월 21일까지 진행하는

Spring 2 프로모션 제품 중 하나로

기간 한정 신메뉴였습니다. 

 

씨쏠트 카라멜 콜드 브루와

딸기 마스카포네 샌드케이크에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

<스타벅스(Starbucks)> -씨솔트 카라멜 콜드 브루(Sea Salt Caramel Cold Brew) 솔직후기, 정보

<스타벅스(Starbucks)> - 딸기 마스카포네 샌드 케이크(Strawberry Mascarpone Sand Cake) 솔직후기, 정보 / 기

피스타치오 딸기 생크림 케이크는

개당 총량이 100g에 356kcal였습니다. 

비주얼은 

바깥 부분은 생크림 아이싱 위에 딸기가 올라간 

전형적인 생크림 케이크 같았지만 

안쪽은 세 가지 색이 어우러져 화려했습니다. ^^

맛은 

피스타치오의 고소한 풍미가 

화이트 가나슈 생크림의? 고소한 풍미와 함께 

부담스럽지 않게 입안을 꽉 채웠습니다. 

여기에

뭔가... 바스락하게 씹히면서

달달한 초콜릿풍미가 더해졌는데

초콜릿 말고도 뭔가... 익숙한 맛이 또 있는 것 같아

단면을 살펴보니 크루스티앙 같았기에

 아마도 익숙한 맛은

헤이즐넛 프랄린의 고소 달달한 맛이었던 것 같았습니다. 

 

참고로 크루스티앙은 

파에테포요틴이라는 바삭한 식감의 

얇은 크레페 조각을 

초콜릿이나 프랄린과 섞어 

바삭하면서도 단맛이 나는 조리법으로

케이크나 디저트에 사용되는 조리법입니다. 

다만 딸기 맛의 경우에는 

위에 있는 과육을 먹으면 

특유의 상큼한 맛이 더해지지만 

그렇지 않았을 때에는 

다른 맛에 집중해서 그런지 

존재감이 강하지는 않아 살짝 아쉬웠습니다. 

총평

피스타치오 딸기 생크림 케이크는

딸기맛이 약한 건 조금 아쉬웠지만

피스타치오 풍미가 존재감이 뚜렷하면서도

부담스럽지 않은 데다가

달달한 초콜릿과 크루스티앙에서 헤이즐넛의? 풍미와

바스락한 식감의 재미가 더해져 재미있었습니다. ^^

 

이전 다른 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

<스타벅스(Starbucks) - 도봉로점> - 바닐라 크림 콜드 브루, 신메뉴 피스타치오 무스 케이크 / [쌍문

디저트 카페 <노틀던> - 시즌메뉴 스트로베리밤 솔직후기 / Strawberry Bomb / [서울숲/ 성수동/ 뚝섬]

디저트 카페 <흐비지떼> - 신상메뉴 오렌지금귤 솔직후기 / [강남/선정릉/삼성중앙역/코엑스]

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이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-