칠레 레드 와인 몬테스 알파 카베르네 소비뇽 2013(Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2013) - 솔직 후기

안녕하세요.
밍키형아입니다.

 

오늘의 포스팅은

칠레 와인인

몬테스 알파 카베르네 소비뇽 2013입니다. ^0^

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품명 - 몬테스 알파 카버네 소비뇽 2013(레드 와인)

원산지 - 칠레  

품종 - 까베르네 소비뇽 90%, 메를로 10%

도수 - 14%

용량 - 750ml

바디 - ●●●●○

당도 - ●○○○○

가격 - 57000원

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몬테스 알파 카베르네 소비뇽 2013은 

지난번에 포스팅했던 

몰리나 그란 레세르바 카베르네 소비뇽 2019와

로쉐마제 샤르도네 2020과 마찬가지로 

선물 받은 후에 짱 박혀 있던 와인입니다. 

 

몰리나 그란 레세르바 카베르네 소비뇽 2019와

로쉐마제 샤르도네 2020에 대한 포스팅이 궁금하시다면 

밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

프랑스 화이트 와인 로쉐마제 샤르도네 2020(ROCHE MAZET, CHARDONNAY) - 솔직 후기

칠레 레드 와인 몰리나 그란 레세르바 카베르네 소비뇽 2019(Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon) - 솔직

몬테스 알파 카베르네 소비뇽 2013 또한

몰리나 그란 레세르바 카베르네 소비뇽 2019와 마찬가지로

오랫동안 제대로 보관하지 못하다 보니...

코르크가 말라서 오픈하는 중간에 뿌셔지 기도 했기에... 

제가 마신 게 원래 상태가 맞는지는 잘 모르겠으나...

일단 마셔본 그대로 포스팅하겠습니다. ^^

몬테스 알파 카베르네 소비뇽 2013은 

진하고 깊은 적포도색이 인상적이었는데 

보기만 해도 달지 않고

진한 임팩트가 강할 것 같았습니다. 

 

맛은 

드라이한 떫은맛이 진하게 

훅 치고 들어와 입안에 계속 남아있었습니다. 

그리고 

포도 향? 과일 향? 아로마가 은근히 들어왔고

뒤에서 살짝 단맛이 있었습니다. 

전체적으로 

단단하다는 느낌이 들었고

여기에

부드럽지 않고 드라이한 맛이 

훅 치는 느낌이 있어 

술을 잘 마시지 못하는 저에게는 

마시기 편하지 않아 

살짝 부담스러웠습니다. 

몬테스 알파 카베르네 소비뇽 2013은
전체적으로 단단하고 진해서 

저같이 술을 잘 못하는 사람에게는 

다소 부담스러울 수 있을 것 같았고 

페어링으로는 

붉은 고기와 같이 느끼하고 무거운 요리와 

잘 어울릴 것 같았습니다. 

 

실제로 음식과 같이 먹으니 

떫은맛이 눌러지면서

떫은맛과 단맛에 가려져 있던 산미가 느껴져

새로운 맛을 느낄 수 있어 재미있었습니다. ^^

이전 다른

밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

이탈리아 와인 <간치아 모스카토 다스티 DOCG(GANCIA MOSCATO D'ASTI DOCG)> - 연말연시 가볍고 달달하게

동원 노르웨이 생 훈제연어 솔직후기

이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-