CU편의점 <장충동 왕족발 냉채편육> 솔직 후기, 정보

안녕하세요.
밍키형아입니다.
 
오늘의 포스팅은
CU편의점의 장충동 왕족발 냉채편육입니다. ^0^

장충동 왕족발 냉채편육은

근처에 있는 CU에서 발견하고는
간만에 편육이 땡겨 구매했던 제품으로

총용량은 255g에 497kcal였고 

가격은 8500원이었는데 

조금 더 자세하게 적어보자면 

편육이 150g에 409kcal였고
해청겨자소스가 55g에 88kcal였습니다. 

장충동 왕족발 냉채편육은

제품이 들어있는 플라스틱 트레이를

종이 포장지가 감싸고 있었는데 

종이 포장지를 벗겨보니 

편육과 해파리 그리고 겨자소스가 

같이 들어있었습니다. 

조리 방법은 

트레이에 모든 재료를 넣고 

섞어 먹으면 되었는데 

먹는 김에 조금 기분을 내고 싶어 

일단 접시에 편육을 담은 다음에 

먹기 좋게 하나씩 띄어서 모양을 잡고 

그 위에 해파리를 올린 다음에 

소스를 부어 마무리했는데

뭔가 좀 있어 보였습니다. ^0^

맛은 

일단 먼저 해파리를 빼고 

편육과 소스만 먹어보니 

두껍지 않은 편육에서

편육 특유의 쫄깃한 식감과

 묵직한 육향이 들어오고 

소스에서 겨자 특유의 톡 쏘는 매콤함과 함께

새콤하면서도 단맛이 들어와 

편육의 묵직하고 느끼한 맛을 잡아주었습니다. 

여기에

해파리까지 같이 먹으면 

먼저 해파리의 꼬들한 식감과 

소스의 톡 쏘는 매콤하고 새콤한 

단맛이 들어오고 

뒤에서 

편육의 쫄깃한 식감과 

특유의 무거운 육향이

앞의 요소들을 감싸며

소스가 너무 튀지 않게 잡아주면서

입안에 그 향이 남았습니다.  

다만 

편육의 사이즈가 조금 커서 

먹기가 조금 불편했기에 

반 정도 컷팅돼 있으면 

먹기가 더 편했을 것 같아 살짝 아쉬웠습니다. 

음... 그리고 

소스의 경우에는

 생각보다 톡 쏘는 느낌은 적어 

소스를 너무 많이 찍지만 않는다면 

전체적인 밸런스가 괜찮았으나... 

어쨌거나 지도 겨자라고...

코로 숨을 쉬면?

코가 매워지는 기적을 맛볼 수 있었습니다. ^^

총평

장충동 왕족발 냉채편육은

편육만 먹으면 느끼한데 

요걸 

생각보다 강하지 않은 겨자소스가 잡아주면서

해파리의 꼬들한 식감까지 더해저

다채로운 풍미가 인상적이었습니다. 

 

그리고 

그냥 요렇게만 먹어도 좋지만 

여기에 
양파나 당근 같은 다른 채소를 같이 곁들이면 

조금 더 풍성하게 즐길 수 있을 것 같았습니다. ^^

밀키트와 편의점에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

<돈풍 매콤한 순대볶음> - 순대볶음 밀키트 솔직 후기

GS25 편의점 라멘 <편다이닝 장호준 돈코츠라멘> 솔직 후기, 정보

GS25 편의점 신상 <스팸 무스비> 솔직 후기, 정보

CU 편의점 디저트 <로로멜로 - 아이스 브륄레 바닐라맛(ICE BRULEE vanilla)> 솔직 후기, 정보

이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^
-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-