디저트 카페 <기욤 청담점> - 마드모아젤 바이퍼(Mademoiselle PIPER) 솔직후기 / [청담동 / 강남구 / 압구정 로데오] - GUILLAUME

안녕하세요.
밍키형아입니다.^0^

 

오늘의 포스팅은
기욤의 마드모아젤 바이퍼입니다. ^0^

참고로!
영업시간은 
월~금 : 11:00~24:00

토~일 : 10:00~24:00

라스트오더 : 23:15
입니다. ^^

*변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.*
https://www.instagram.com/guillaume_seoul/?igsh=YnRybG16cDZ5ZGQz&utm_source=qr#

마드모아젤 바이퍼(14500원)는
밀페이 로얄(14900원)을 먹었을 때 
아이스 아메리카노(8000원)와 함께 먹었던 케이크로

이번에는 

아이스 아메리카노도 함께 포스팅하겠습니다. ^^

 

밀페이 로얄에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

디저트 카페 <기욤 청담점> - 밀페이 로얄(Millefeuille Royal) 솔직후기 / [청담동 / 강남구 / 압구정 로

우선 마드모아젤 바이퍼는
기욤에 방문했을 때가 저녁이라 

매진된 케이크도 있어 살짝 아쉬웠으나 

남은 애들 중에 붉은 색감이 눈에 확 들어온 데다

샴페인이 사용되었다고 해 

맛이 궁금해 구매했었습니다. 

마드모아젤 바이퍼는

붉은 색감뿐만 아니라 

초콜릿 장식이 마치 불꽃같아 보여 인상적이었는데 

 

맛은 

라즈베리의? 묵직한 산미가 톡 치고 들어오고

초콜릿의 묵직한 산미와 풍미가 들어와 

라즈베리를 감싸주었습니다. 

다만 

케이크에 사용된 샴페인을 마셔 본 적이 없어

맛을 모르는 데다가... ㅠ.,ㅠ;;

다른 맛에 정신이 팔려서 그런지 

샴페인의 맛은 잘 못 느껴 아쉬웠습니다. 

아이스 아메리카노는

스모키 한 맛이 먼저 

훅 치고 들어오고 

고소한 맛이 뒤에서 들어와 

끝까지 입안에 남았는데... 

맛있기는 했지만... 

8000원이라는 가격 치고는... 

딱히 특별한 게 없어 아쉬웠습니다... ㅠ.,ㅠ;;

총평

마드모아젤 바이퍼는

케이크에 사용된 샴페인을 마셔본 적이 없는 데다가

다른 재료들의 존재감으로 인해 

샴페인의 존재감을 잘 못 느껴 아쉬웠지만... ㅠ.,ㅠ;; 

초콜릿 장식과 붉은 색감이 강렬해

마치 불꽃같은 느낌이라 비주얼이 굉장히 인상적이었습니다. 

 

이전 파티스리에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

디저트 카페 <노틀던> - 시그니처 노틀던 블랑 솔직후기 / Signature Notredon Blanc / [서울숲/ 성수동/

프랑스 디저트 카페 <마얘> - 딱드바니(Tart Vraiment Vanille) 솔직후기 / [서래마을/ 반포동/ 고속터미

디저트 카페 <애니브 - 연희점> - 도즈 쟌(DOSE GIAN) 솔직후기 / [연희동 / 연남동 / 서대문구 / 마포

디저트 카페 <흐비지떼> - 신상메뉴 오렌지금귤 솔직후기 / [강남/선정릉/삼성중앙역/코엑스]

이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^
-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-