디저트 카페 <기욤 청담점> - 밀페이 로얄(Millefeuille Royal) 솔직후기 / [청담동 / 강남구 / 압구정 로데오]

안녕하세요.
밍키형아입니다.^0^
 
오늘의 포스팅은
기욤의 밀페이 로얄입니다. ^0^

참고로!
영업시간은 
월~금 : 11:00~24:00

토~일 : 10:00~24:00

라스트오더 : 23:15
입니다. ^^

*변동이 있을 수 있으니 인스타그램으로 확인해 보세요.*
https://www.instagram.com/guillaume_seoul/?igsh=YnRybG16cDZ5ZGQz&utm_source=qr#

기욤은

프랑스인 셰프님이

자신의 이름을 걸고 지금의 위치에서  

굉장히 오랫동안 운영하신 매장으로 

이번에

친구와 압구정 갤러리아 백화점에 있는

하츠노 스시에서 식사를 한 후에

기욤이 마침 근처에 있어

진짜 너무나도 오래간만에 방문했습니다. 

 

하츠노 스시에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

<하츠노 스시> - 코우지 셰프님의 회전 초밥 맛집 솔직 후기 / [강남구/압구정/갤러리아백화점/ 압

예전에 기욤에 방문했을 때만 해도 

파티스리에 다니지 않을 때여서 

강렬한 분홍빛에

프랑스의 고급진 파티스리 같은 외관이

굉장히 충격적이고 임팩트가 있었는데 

이번에 굉장히 오래간만에 재방문한 것임에도 

여전히 임팩트가 있었습니다. ^^

그리고 기욤의 외관뿐만 아니라

 매장의 내부 또한 

전체적으로 핑크톤에 고급진 데다

 

(참고로 위에 사진에서 

뒤에 창으로 보이는 곳이 입구입니다.)

굉장히 넓다 보니 

뭔가... 압도당하는 느낌이 있었습니다. ^^

그리고 기욤은 

큰 규모만큼이나

제품들 또한 종류가 다양했는데

먼저 쇼케이스 안에는

케이크와 에끌레어

그리고 마카롱이 있었고 

그 맞은편 진열장에는 

각종 구움 과자와 함께 

다양한 선물세트가 준비되어 있었습니다. 

 

 

그리고 여기에 

무슨 티인지는 모르겠지만... 

티 세트에 

빵까지 준비되어 있어 

한 번에 다양한 품목을 즐길 수 있었습니다. 

아! 그리고 기욤은 

1인 1 음료였는데

음료는 커피와 차에 

과일이 들어간 음료까지 있었고

추가로 

밀크티와 핫초코까지 준비되어 있었습니다. 

제품의 종류가 많아 잠시 고민하다가 

아이스 아메리카노(8000원)와 함께 

시그니처라고 되어 있는 밀페이 로얄(14900원)과

마드모아젤 바이퍼(14500원)를 선택했는데... 

예전이나 지금이나 

가격이 진짜 어마어마했습니다... ㅠ.,ㅠ;;

밀페이 로얄은
밀푀유 같은 비주얼이었고 

맛은 

초콜릿의 와그작한 식감과 함께 

라즈베리의 향이 임팩트 있게 들어왔습니다. 

여기에 

크루스티앙이? 바스락한 식감과 

헤이즐넛의 풍미를 더해주었고 

시트인 브라우니는

부드러운 식감을 더해주었습니다. 

총평

밀페이 로얄은

기욤이 청담동에 있으면서 

밀푀유 같은 비주얼에 

손 많이 갈 것 같아 

가격이 높은 게 나름 이해가 되면서도... 

가격 때문에 높아진 기대치에 비해 

제 취향은 아니어서 조금 아쉬웠습니다... ㅠ.,ㅠ;; 

 

기욤은

익숙하지 않은 고급진 매장 인테리어에서 오는 

압박감과 높은 가격이 조금 부담스럽기는 했지만... 

뭔가... 이색적인 느낌이라 인상적이었고

아직 못 먹어본 제품들이 많아 

빠른 시일 내에 재방문해봐야겠습니다. ^^

 

이전 파티스리에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

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이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^
-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-