뚜레쥬르 초코 케이크 <쇼콜라 갸또> 솔직 후기, 정보

안녕하세요.
밍키형아입니다.
 
오늘의 포스팅은
뚜레쥬르의 쇼콜라 갸또입니다. ^0^

쇼콜라 갸또는
이모가 뚜레쥬르에서 사 온

초코 케이크로 

총용량은 710g에 2665kcal였고 

가격은 3만 3000원이었습니다. 

박스를 열어 보니 

투명 필름으로 된 띠지가 둘러져 있고 

위에는 가나슈와 브라우니가 올라가 있어 

딱! 봐도 굉장히 초코초코한 느낌이었는데 

투명 필름 띠지까지 벗겨 보니 

옆면에 초코시트 크럼블이 있어 

전체적으로 비주얼이

뭔가... 클래식하면서도 

심플한 게 인상적이었습니다. 

그리고 쇼콜라 갸또를 잘라 보니 

 2 종류의 초코 시트를

초코 크림과 가나슈로 샌드하고 

전체를 가나슈로 다시 코팅한 형태였는데 

이렇게 단면을 보니 

겉에만 봐도 맛이 진할 것 같았던 케이크가 

더욱더 맛이 진할 것 같아

먹기 전부터 굉장히 기대되었습니다. ^^

맛 후기

맛은 
늘어지고... 생각보다 질겨?

식감이... 껌 같은 느낌이 있는? 가나슈의 초코 풍미에

수분감을 더해주는

부드럽고 달달한 초코 크림의 풍미가 

입안 가득 들어왔습니다. 

여기에

일반적인 초코시트와 

맛이 더 진하고 살짝 산미도 있는?

2 종류의 부드러운 초코시트에서 

조금씩 다른 초코 풍미가 들어와

가나슈와 초코 크림과 어우러졌는데

다양한 초코 풍미가 어우러지며 

풍미가 진해져 매력 있었습니다. 

그리고 

장식으로 있는 브라우니까지 같이 먹으면 

브라우니만의 식감과 함께 

또 다른 초코 풍미가 더해졌는데

케이크가 초콜릿이라는 하나의 주제로

다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있어

굉장히 매력적이었고 

전체적으로 맛이 진하다 보니 

우유와 굉장히 잘 어울렸습니다. ^^

결론 

쇼콜라 갸또는

초콜릿이라는 하나의 주재로 

다양한 식감과 풍미로 구성되어 재미있으면서 

맛도 있어 굉장히 매력 있었습니다. ^^

 

이전 케이크에 대한 다른 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

<배스킨라빈스(Baskin Robbins)> - 진정한 티라미수 케이크(REAL TIRAMISU CAKE) 솔직 후기, 정보

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이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-