안녕하세요.
밍키형아입니다.
오늘의 포스팅은
버거킹의 오리지널스 엘파소 치폴레입니다. ^0^
오리지널스 엘파소 치폴레는
버거킹에서
11월 25일까지 판매하는 기간 한정 신메뉴로
오리지널스 시리즈였고
지난번에 출시되어 먹어 봤던
오리지널스 뉴욕 스테이크도 같이 재출시되었는데
마침 이번에 군체를 관람한 후에
버거킹에 방문하게 되어 먹어볼 수 있었습니다. ^^
군체와 오리지널스 뉴욕 스테이크에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^
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오리지널스 엘파소 치폴레는
라지세트로 주문했고
감자튀김을 무료로 어니언 링으로 변경이 가능해
어니언 링으로 변경했는데
단품은 291g에 911kcal로
가격은 1만 900원이었고
감자튀김을 어니언 링으로 변경한 라지세트는
892g에 1364kcal로
1만 3800원이었습니다.
오리지널스 엘파소 치폴레는
버거가 조금 플랫 해서 그런지
사이즈가 큰 것 같으면서도...
뭔가... 조금 작아 보였습니다...ㅡ.,ㅡ;;
버거는
브리오슈 번과 오리지널스 시리즈의 시그니처인
150g짜리 패티에
치폴레 소스와 베이컨과 치즈
그리고 어니언 칩과 할라피뇨에
양파와 양상추로 구성되어 있었습니다.
메뉴 후기
버거는 먹으려고 하니
브리오슈 번에서 고소한 냄새가 올라왔고
맛은
브리오슈번에서 고소한 맛이
은근하게 들어오고
150g의 패티에서
스모키 한 향에 짭조름한 육향이
입안 가득 들어왔습니다.
그리고
묵직한 치폴레 소스에서
매콤한 맛이 톡 쳐주며 느끼한 걸 잡아주었고
치폴레 소스의 베이스가 되는
마요네즈의 산미와 고소한 맛이 들어와
다른 재료들을 부드럽게 감싸주었는데
기분 탓인지 맛이 조금 강하게 느껴졌습니다.
여기에
양파는 아삭한 식감과 매콤한 맛으로
양상추는 프레시한 맛으로
버거의 느끼함을 잡아주었고
베이컨은 은근하게 존재감을 어필했는데
맛이 과하지 않아 인상적이었습니다.
그리고 이때
치즈는 고소한 맛을 더해주는 것 같았으나...
다른 재료들에 가려져
존재감이 강하지 않았고
중간에 뭔가...
튀김 느낌이 나며 바삭하게 씹히는 게 있었는데
나중에 찾아보니
얘가 어니언 칩인 것 같았습니다.
다만
치폴레 소스의 맛이 생각보다 약했던 게
조금 아쉽기도 했지만...
이로 인해 오히려 다른 재료들의 존재감을
조금 더 뚜렷하게 느낄 수 있었습니다.
총평
오리지널스 엘파소 치폴레는
치폴레 소스의 맛이 조금 약했던 게
살짝 아쉽기는 했지만...
이로 인해 다른 재료들을
보다 더 뚜렷하게 즐길 수 있었던 데다가
소스맛이 혼자 튀지 않다 보니
전체적으로 밸런스가 괜찮아
매력 있었습니다. ^^
이전 햄버거에 대한 다른 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^
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이상으로
지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^
-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-
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