플래티넘크래프트 <에일의 정석> - 아메리칸 스타일 페일 에일 수제 맥주 솔직 후기

안녕하세요.
밍키형아입니다.
 
오늘의 포스팅은

에일의 정석입니다. ^0^

에일의 정석은

골목대장과 함께

플래티넘크래프트에서 만든 맥주 중에 하나입니다. 

 

골목대장에  대한 포스팅은

밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

맥주 코너를 지나갈 때

캔의 프린팅이 깔끔하고 모던해 보여서 

구매했던 제품입니다. 

전에 골목대장을 마셨을 때 

맥주에 쌀이 들어가 있어 신기했었는데

그래서 같은 회사 제품인 에일의 정석을

혹시나 하고 살펴보니 

얘는 쌀뿐만이 아니라 밀도 들어 있었습니다. ^^

 

요런 걸 보면 아마도

맥주에 쌀을 첨가하는 게 

플래티넘크래프트만의 특징인 것 같았습니다. 

에일의 정석은

아메리칸 스타일 페일 에일로 한 캔에 

알코올 도수는 5.2%였고 

 용량은 500ml였습니다. 

맥주를 잔에 따라보니 

색이 진하면서 탁했습니다. 

 

맛은 

부드러운 거품과 

시트러스의 향긋한 향이 은은하게 뒤에 깔렸고

내가 맥주야! 하면서 입안에 들어왔는데  

생각보다 맥주 특유의 쌉싸래함이 부담스럽지는 않았고

끝까지 입안에 남았는데 

뒤로 가면서 시트러스 향이 사라지니 

맥주의 맛이 훅 튀며 강해졌습니다. 

그리고 뒤에서 

곡물의 고소한 맛과 단맛이 올라와 

맥주의 쌉싸래함을 잡아주면서

맥주를 더 풍성하게 해 주었습니다. 

여기에 

강한 탄산이 오래 유지되면서

맥주에 청량감을 더해주었는데 

이 탄산의 청량함과 시트러스 향이 있다 보니 

맥주가 살짝 강함에도 

목 넘김이 부담스럽지 않았습니다. 

에일의 정석은

상남자가 좋아하는 사람에게 부끄럽게 대하는 듯한 느낌이었고

맥주가 강하다 보니 

맛이 진한 음식과 잘 어울릴 것 같았습니다. 

 

나름의 재미로 

제 취향에 따른 별점을 매겨 보자면

5개 만점에 

☆☆☆입니다. ^^

 

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밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

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이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-