<진평면옥> - 제육과 진평 손만두 솔직 후기 / [강남구/코엑스/삼성동]

안녕하세요.
밍키형아입니다.

오늘의 포스팅은
진평면옥의 제육과 진평 손만두입니다. ^0^

진평면옥서울 강남구 강남대로94길 53

 

영업시간 
매일 : 11:00~21:00

진평 손만두(7000원)와

 제육(1만 5000원)은
진평면옥에서 평양냉면(1만 5000원)과

비빔냉면(1만 5000원)을 먹었을 때 

반접시로 같이 주문했던 메뉴입니다. 

 

평양냉면과  비빔냉면에 대한 포스팅은

밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

먼저 제육은

돼지고기로 만든 수육으로 

차갑지 않고 온기가 좀 있었고

새우젓에 쌈장과 마늘이 같이 제공되었습니다. 

먹어 보니 

부드러우면서도 탄력 있는 제육에서 

육향이 과하지 않으면서도 

입안을 풍성하게 채웠고 

 

뒤에서 치즈 같은? 고소한 풍미가 

부드럽게 들어와

육향을 감싸주며 어우러져 매력 있었습니다. 

여기에 취향에 맞게

같이 제공된 애들을 곁들여 먹으면

조금 더 풍성하고

다양한 풍미를 즐길 수 있었습니다. 

아! 그리고

냉면에 차가운 상태로 고명으로 올라가 있었는데 

요건 요거대로 

식감이 조금 더 단단하면서 

 

진평 손만두는

간장과 함께 한 번에 3개가 제공되었고

맛은 

살짝 두께가 있는 피의 쫄깃한 식감에 

소에서 아삭한 숙주의 단맛과 

고기의 묵직한 육향이 올라와 어우러

매력 있었는데

간이 좀 되어 있어

간장을 찍지 않아도 괜찮았지만

간장에 찍어 먹으면 

간장의 풍미가 더해져 

더 풍성하게 즐길 수 있었습니다. 

총평

진평면옥은

평양냉면을 먹으러 방문했지만... 

아쉽게도 평양냉면과 비빔냉면 둘 다 

제 취향이 아니어서 조금 아쉬웠습니다... ㅡ.,ㅡ;;

 

하지만 제육과 진평 손만두

특히 탄력 있으면서

치즈 같은? 고소한 풍미가 있는 제육이 매력 있었기에 

만약에 재방문하게 된다면... 

다음에는 반접시가 아니라 

그냥 한 접시로 주문해도 좋을 것 같았습니다. ^^

 

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밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

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이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-