<카페 라무이> - 마틸다 케이크(초코 케이크), 아이스 아메리카노(원두 A) 내돈내산 솔직 후기[쌍문동/ 쌍문역/ 쌍리단길]

안녕하세요.
밍키형아입니다. ^0^
 
오늘의 포스팅은
카페 라무이의 아이스 아메리카노와 마틸다 케이크입니다.

유크리에서 식사를 한 후에 

커피와 디저트를 때리러 

바로 맞은편에 있는 카페 라무이에 방문했습니다. ^^

 

유크리에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

일본식 카레 맛집 <유크리> - 유크리 카레 내돈내산 솔직후기 / [쌍문동/ 쌍리단길/ 쌍문역/ 도봉

지난번에 케이크를 먹으려고 했었으나... 

전날 다 소진되는 바람에 못 먹었었는데...

 

이전 카페 라무이에 대한 포스팅은
밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

<카페 라무이> - 아이스 아메리카노, 갈레트 브루통 내돈내산 솔직 후기[쌍문동/ 쌍문역/ 쌍리단

이번에는 다행히도 2종류가 있어 

이 중에서 마틸다 케이크(9000원)로 선택했고 

음료는 아이스 아메리카노(3500원/ 원두 A)로 주문했습니다. ^^

마틸다 케이크는

초코 시트에 초코크림을 샌드하고 

가나슈로? 아이싱 한 케이크로 

높이가 굉장히 높았습니다. ^^

맛은 

부드러운 초코시트에

초코크림에서 달달한 초콜릿의 풍미가 

은근하게 들어왔습니다. 

여기에

겉에 아이싱 한 가나슈가? 

초콜릿의 풍미를 더해줘 

초콜릿의 풍미가 더 풍성해지며 진해져서 

매력 있었습니다. 

다만 

케이크가 조금 높다 보니 

모든 레이어를 한 번에 잘라서 먹기에는

먹기가 조금 불편해서 이 부분이 살짝 아쉬웠고 

개인적으로 바삭한 식감을 좋아하는 데다가 

케이크가 사이즈가 조금 크다 보니 

식감이 조금 재미가 없는 것 같아

중간에 

크루스티앙을(초콜릿에 바삭한 크레이프반죽을 섞은 것) 넣었어도

괜찮지 않을까? 싶었습니다. ^^

아이스 아메리카노는

지난번에는 원두를 고소한 맛인 B로 선택했기에

이번에는 마셔보지 못한

산미가 있는 A로 선택했습니다. ^^

맛은 

참기름 같은 고소한 맛이 훅 들어오고 

스모키 한 맛이 얘를 받쳐 주었는데

산미가 생각했던 것보다는 강하지 않아 

전체적으로 부드러우면서도

산미 때문인지 산뜻했습니다. 

총평

마틸다 케이크는

케이크를 위로 높게 쌓아서 

비주얼이 인상적이었지만 

모든 레이어를 한 번에 먹기에는 

조금 불편한 게 살짝 아쉽기는 했습니다... 

 

하지만

시트에서부터 샌드 된 크림과 

겉의 아이싱에 사용된 가나슈까지 

다채로운 초콜릿의 풍미가 한 번에 들어와

초콜릿의 맛이 임팩트 있는

초코초코한 케이크여서 매력 있었습니다. 

 

그리고 원두 A는

산미가 생각보다 강하지 않아 

산뜻한? 느낌을 주는 정도였기에 

평소에 산미가 있는 커피를 부담스러워하셨던 분이어도

충분히 즐기실 수 있으실 것 같았습니다. ^^

 

이전 카페에 대한 다른 포스팅은

밑에서 참고 부탁드리겠습니다. ^^

디저트 카페 <흐비지떼> - 몽블랑 프레지에 내돈내산 솔직 후기 / [강남/선정릉/삼성중앙역/코엑

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마카롱 맛집 <미완성식탁> - 시트러스 무스 내돈내산 솔직 후기 / [안국역/종로/ 북촌]

용산 아이파크몰 스페셜티 카페 <테라로사> - 핸드드립 커피(에티오피아 예가체페 게뎁 첼버사)

이상으로

지극히 개인적인 리뷰였습니다. ^^

-맛이 궁금하시다면 한 번 드셔보는 건 어떠신지요?-